・スーパーマリオカート(1992)
ピーチ姫と同じく加速重視のキャラクターで、ダメージを受けた後の立て直しが速いが、
コーナリング性能は今一つでスリップしやすく、ダートコースは苦手。
また、グランプリモードをヨッシー以外で走る場合、
CPUライバルとして出現するヨッシーがヨッシーのタマゴを投げて攻撃してくる。
このアイテムはCPUヨッシー専用。
・マリオカート64(1996)
加速力がとても高く、今作はトップスピードも負け知らずの性能。
その一方で操作性はやや不安定で、体当たりで当たり負けしやすいのが玉に瑕。
だが、ヨッシーは軽量級の中では比較的体当たりに強い。
・マリオカートアドバンス(2001)
引き続き軽量級キャラクターとして登場。
64からトップスピードが一気に下がりスピード勝負が苦手になったが、
加速力やコーナリング能力、グリップは高水準で扱いやすい。
また、１カートリッジプレイ専用キャラとして、色違いのヨッシーも登場している。
２Ｐ専用としてピンク、３Ｐ専用として水色、４Ｐ専用として黄色が参加。
・マリオカート ダブルダッシュ!!(2003)
アドバンスまでは軽量級だったが、今作は中量級ドライバーに変化。これはピーチも同様。
マリオのレッドファイアーより最高速は低いが、加速やハンドリング性能に優れる。
中量級になった事で、アドバンス比でオフロード走行は少し下がっている。
前方に投げるとアカこうらのように相手をサーチして転がって行き、
タマゴが割れると中からランダムで３つのアイテムが出現する。
時々ボムへいが入っていて、中身が出てから数秒後に爆発する事があるので要注意。
・マリオカートDS(2005)
一旦軽量級ドライバーに戻り、重量はピーチと同じ。
ヨッシー向けに用意されたエッグ・ワン、スタンダードYS、キューカンバーは
いずれも加速やハンドリング走行、ミニターボの性能が非常に良い性能となっている。
この中でもエッグ・ワンは最高クラスの性能であり、強マシンの一貫だった。
また、DSダウンロードプレイでヘイホーが乗る事となっているカートは、
ヨッシーのスタンダードYSと同じ性能で、ヘイホーの重量もヨッシーと同じ。
・マリオカートアーケードグランプリ(2005)
アーケードグランプリシリーズでは１作目から参戦。
スピードと重さがともに低い分、加速性能が非常に高い。
スペシャルアイテムはごろごろタマゴで攻撃、ハリセンではたいて攻撃、
当たるまで効果不明のなぞのタマゴを後ろに設置、メロンを食べて回復、
ベロで敵のアイテムを奪うといったように、ヨッシーにちなんだもの揃いである。
初代アーケードグランプリでは各キャラクターに異なる無敵アイテムが設けられており、
ヨッシーの無敵アイテムはたまごボディー。
・マリオカートアーケードグランプリ２(2007)
引き続き加速重視のキャラクターとして参戦。
新しくヨッシーパーク コース１とコース２を走るヨッシーカップが登場した。
また、前作のたまごボディーやDSのエッグ・ワンを彷彿とさせるヨッシーの専用カートが登場、
マリオコイン630枚で専用カートをゲットする事ができる。
後に３作目のDXでもこのカートが登場し、エッグライダーという名前が付く。
なお、前作で敵のアイテムを奪う事ができたベロは、
長い舌で攻撃したライバルのアイテムをそのまま呑み込んでしまうようになった。
・マリオカートWii(2008)
再度中量級ドライバーに戻り、以降の家庭版シリーズでは中量級で固定となった。
今作のヨッシーの性能補正は重さ＋１、ドリフト＋１、ダート走行＋２で、
中量級キャラで最もダートで減速しにくい。シリーズでは珍しく、加速の補正がない。
オフロード走行に長けているという特徴を持っているため、
ダート性能の高いスーパーゲッソーやドルフィンキックに乗せれば長所がさらに伸び、
短所である曲がりにくいドリフト性能も少し改善されて相性が良い。
・マリオカート7(2011)
引き続き中量級ドライバーとして参戦。
今作からはやや軽量級寄りの性能を持った中量級となっている。
マリオやルイージと比べてスピードはやや低い分、加速やハンドリングの性能が少し高い。
この性能はピーチやデイジーも同じ。
また、同作ではDSで登場したエッグ・ワンが再登場している。
スピードと加速が両立された性能となっているが、ハンドリング性能は低い。
また、７のエッグ・ワンは水中における走行スピードがかなり速いのも特徴である。
（※画像はスマブラ3DSのフィギュア名鑑より。水中に強い点もしっかり解説されている。）
・マリオカートアーケードグランプリDX(2013)
過去のアーケードグランプリシリーズと同様、加速重視のキャラクターとして参戦。
前作までから乗せられるカートの幅がかなり広がったため、
カートの組み合わせ次第では得意な加速ステータスをさらに強化する事ができる。
また、アーケードグランプリ２のヨッシー専用カートがエッグライダーとして続投、
トップスピードを１段階上げるカートとなっており、
従来の乗り主のヨッシーを乗せれば弱点のスピードをカバーできてバランスが良い。
また、稼働後のアップデートで２種類の色違いヨッシーが追加された。
14年4月にあかヨッシーが、同年の12月にくろヨッシーが参戦している。
それぞれ専用のスペシャルコードをかざすと手に入れる事ができる
きせかえバリエーションのキャラクターとして登場。
特別な色換えとして、赤と黒のそれぞれに専用アイテムが設けられている。
あかヨッシーとくろヨッシーのスペシャルコードは、現在は公式サイトからゲット可能。
・マリオカート8(2014)
マリオカート7と同様、軽量級寄りの性能の中量級ドライバーとして参戦しており、
ヨッシーの性能がピーチやデイジーと共通している点も７と同じ。
ただし今作は加速性能の小数点切り捨てがあるため、下手をすると重量級並の低い加速力になる。
加速数値を調整して３や４以上の加速力になるようなカスタマイズを心掛けたい。
また、ソフト発売後に展開された有料追加コンテンツ２種類を両方購入する事で、
赤、青、水色、黄色、ピンク、黒、白、オレンジの計８色の色違いヨッシーが登場。
追加コンテンツを両方購入した時点で特典としてすぐに使う事が可能。
・マリオカート8 デラックス(2017)
引き続き軽量級寄りの性能の中量級キャラクターとして参戦。
加速の小数点切り捨てはなくなり、素の加速力も大幅に強化されてかなり扱いやすくなった。
多くのキャラクターの性能が８デラックスで細かく差別化された中では珍しく、
ヨッシーは引き続きピーチやデイジーと同じ性能の類いとなっている。
前作でDLCだった色違いヨッシーは、今作では最初からすべて使う事が可能。
・マリオカートアーケードグランプリVR(2017)
４Ｐが操作するキャラクターとして登場。
ヨッシーを操作する４Ｐ向け筐体のフロントには、彼を示すタマゴのエンブレムが描かれている。
CPUキャラクターで派手なカートに乗っているのはクッパとワリオだけであり、
マリオやルイージ、ピーチやヨッシーが乗るマシンはノーマルカートで固定。
３人以下の対戦でCPUのライバルになった場合にヨッシー達のカートが変化するという事はない。
・マリオカートツアー(2019～2022)
配信初期から登場しており、レアキャラクターに分類されている。
スペシャルアイテムはダブルダッシュの時と同じヨッシーのたまご。
アカこうらのようにライバルを追尾していき、タマゴの中からはアイテムが３つ出てくる。
出現するアイテムはミドリこうら、バナナ、ダッシュキノコで、
上手くキノコをゲットできれば相手を攻撃するついでにダッシュする事ができるが、
誤ってこうらやバナナを踏むと自分も減速してしまう。
2020年10月14日のアップデート後、ヨッシーがレベル５以上にしている場合、
専用アイテムのヨッシーのたまごが少し巨大化し、
たまごが割れた後に出現するアイテムにダッシュキノコが１つプラスされる。
19年末に開催された2019ファイナルツアー、
および20年末の第２回ウィンターツアーではトナカイ姿のヨッシーが
スペシャルアイテムは従来のヨッシーと同様、ヨッシーのたまご。
アイテムの特徴、および割れた後に出現するこうら、バナナ、ダッシュキノコも共通。
アップデート後、トナカイヨッシーをレベル４以上にするとヨッシーのたまごが強化される。
2020年1月のニューイヤーツアーからはあかヨッシーも参戦。
通常のヨッシー同様に恒常のレアキャラクターで、得意なコースは差別化されている。
登場した頃はカートに貼られているエンブレムがおかしい事になっていたが、後に修正された。
前述のヨッシーと同じく、アップデート後はレベル５以上でたまごが強化される。
2020年4月のヨッシーツアーではイースター姿のヨッシーが限定キャラで登場。
イースターヨッシーのスペシャルアイテムも同様にヨッシーのたまご。
トナカイヨッシー同様、アップデート後はレベル４以上でヨッシーのたまごが強化される。
また、同ツアーではくろヨッシーも登場。
ヨッシーツアーとサンセットツアーでは2440円のスペシャルオファー専用、
スーパーマリオカートツアーでは限定ドカンでのみゲット可能と入手方法が限られていたが、
2021年1月のベルリンツアー以降は恒常のウルトラレアになり、
通常のドカンからでも低い確率でくろヨッシーが出現するようになった。
カートの周りにボムへいを２つ装備し、使うとボムへいを２つ同時に投げられる。
装備中のボムへいはカートの周りを回転するため、うかつに近寄れない。
2020年10月のアップデート後、くろヨッシーがレベル４以上になっている場合は
そして2021年4月には第２回ヨッシーツアーが開催され、
新たにしろヨッシーが限定のウルトラレアのキャラとして登場した。
2021年9月の第２回シドニーツアー以降はしろヨッシーも恒常キャラになり、
普通のドカンから低確率で出現する事がある。
３つのダッシュキノコをいっぺんに使い、長時間ダッシュする事が可能。
しろヨッシーをレベル４以上にすると専用アイテムが強化され、
トリプルダッシュキノコで加速できる時間が少し長くなる。
初めて登場した時にはリーグで上位に入賞できたプレイヤーだけが貰えるなど、
レアに分類されているが恒常のキャラではなく、入手できる手段がかなり限定されている。
前方にリングを３つ発射し、くぐると自分もライバルも加速できる。
ちなみにダッシュリングを投げた側のほうが長く加速する他、
チーム戦の場合は自分と同じチームの味方がくぐっても強い加速力を得られる。
あおヨッシーをレベル５以上にするとダッシュリングが強化され、
前方に発射するリングの数が５つに増加する。
2021年9月開催の第２回シドニーツアーでは新たにカンガルーヨッシーが登場。
体色は黄色で、エンブレムのタマゴの模様も黄色になっている。
スペシャルアイテムはブーメランフラワー。
ブーメランを投げて自分の周りのライバルをスピンさせる攻撃性能があるほか、
自分の近くに置かれているコインをいっぺんに大量回収する事ができる。
カンガルーヨッシーをレベル４以上にすると、ブーメランが２つに増えて攻撃性がアップする。
第２回シドニーツアーではリーグ上位で貰える限定の報酬キャラとしてピンクヨッシーも登場。
使うとカートの周りに１個のハートがクルクル回り、ライバルからの攻撃を１回防ぐ事ができる。
今作のハートはボムへいやトゲゾーの爆風や、サンダーの攻撃も防げる。
ピンクヨッシーをレベル５以上にするとハートが強化され、
ハートがもう１つおまけでプラスされるが、追加されたほうのハートは短時間で消えるため注意。
2022年4月の第３回ヨッシーツアーではゴールドエッグのヨッシーが新登場。
ゴールドエッグヨッシーのスペシャルアイテムはコインボックス。
前方にコインを大量にまき散らし、散らばったコインを自分で回収して
コイン集めやスコア稼ぎに活かす事ができる。
ただしブーメランやスーパーこのはを使われるとせっかくのコインを根こそぎ取られてしまうため、
とくにブーメランフラワーを持ちアイテムにしているキャラとは相性が悪い。
ゴールドエッグヨッシーをレベル４以上にするとコインボックスが強化され、
ボックスからコイン２枚分の効果を持つあかコインが時々出現するようになる。
・マリオカートライブホームサーキット(2021)
2021年11月18日のアップデートで追加された新モード、
リレーレース限定で使えるキャラクターとしてピーチ、キノピオとともに登場。
最大４人で別々のコントローラーを使ってそれぞれのキャラクターを交代で操作していく。
ヨッシーのホームステージは、N64 ヨッシーバレー、GBA ヨッシーさばく、
アーケードグランプリ２のヨッシーパークコース１/コース２の６種類が存在する。
基本的に複雑なカーブが多く、素早いハンドル操作の切り返しが求められるコースがほとんど。
アーケードグランプリ２のヨッシーパークはその中では珍しい類で、
カーブが少ない簡単なコースとなっている。
なお、N64 ヨッシーバレーはマリオカート64当時、スタート地点から飛び出して
コースの大半をカットするという極端なショートカットが存在していたのだが、
マリオカート8における再収録およびリニューアルに伴い、
当時存在していたショートカットポイントは岩山が建っていて塞がれている。
ヨッシーバレーに限らず、過去作のコースがリメイクされるにあたって
極端なショートカットが封印された例は多い。